Az allergiára érzékeny konyha

Horváth, Bianka (2026) Az allergiára érzékeny konyha. BA/BSc, Benedek Elek Pedagógiai Kar.

PDF Szakdolgozat-Horváth Bianka-Allergiára érzékeny konyha.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Napjainkban egyre gyakrabban fordul elő minden korosztályban, főleg gyerekeknél ételallergia és/vagy ételintolerancia. Ezek nagyon súlyos problémákat tudnak okozni. A mindennapokban milyen nehézségekkel néznek szembe a betegség miatt. Fel vannak rá készülve a közétkeztetők, pedagógusok? Tudják mi a teendő? Mit kaphat a gyermek és mit nem? Miben változtatja meg a család étkezési szokásait és az óvodai közös étkezést? Hogyan viselik a velejáróit a gyermekek és környezetük?

Magyar cím

Az allergiára érzékeny konyha

Angol cím

Allergy and intolerance conscious kitchen

Intézmény

Soproni Egyetem

Kar

Benedek Elek Pedagógiai Kar

Tanszékcsoport/intézet

BPK - Művészeti és Sporttudományi Intézet

Szak

BPK - Óvodapedagógus (BA)

Témavezető(k)

Mű típusa:	Szakdolgozat
Felhasználói azonosító szám (ID):	Bianka Horváth
Dátum:	03 Júl 2026 09:03
Utolsó módosítás:	03 Júl 2026 09:03
URI:	http://diploma.uni-sopron.hu/id/eprint/17195

Actions (login required)

Tétel nézet