Az ételallergia és a közösségi étkeztetés az óvodában

Szakályné Szekér, Vivien (2026) Az ételallergia és a közösségi étkeztetés az óvodában. BA/BSc, Benedek Elek Pedagógiai Kar.

PDF Szakályné Szekér Vivien-Az ételallergia és a közösségi étkeztetés az óvodában-szakdolgozat.pdf.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg Download (3MB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozat tartalmazza az allergia fogalmát, kialakulását, kezelését, a gyermekkorban leggyakrabban megjelenő allergiákat, ezek tüneteit. Bemutatja az ételallergia és az intolerancia különbségét. Vizsgálja, hogy az óvodás gyermekek körében milyen ételallergiával és intoleranciával találkozhatunk, milyen ezek megjelenése, hogyan valósítható meg a diétás közétkeztetés az óvodai élet során. A kutatásban szerepel, hogy a gyermek hogyan éli meg, hogy diétásan étkezik. A kutatás kiterjed a szülők és az óvodapedagógusok tapasztalataira is. Vizsgálja, hogy az óvodapedagógusok rendelkeznek-e megfelelő ismeretekkel az allergiás reakciókról, illetve a kutatásban megjelenik a továbbképzésre valóigény vizsgálata is.

Magyar cím

Az ételallergia és a közösségi étkeztetés az óvodában

Angol cím

Food allergies and communal dining in kindergarten

Intézmény

Soproni Egyetem

Kar

Benedek Elek Pedagógiai Kar

Tanszékcsoport/intézet

BPK - Művészeti és Sporttudományi Intézet

Szak

BPK - Óvodapedagógus (BA)

Témavezető(k)

Mű típusa:	Szakdolgozat
Felhasználói azonosító szám (ID):	Vivien Szakályné Szekér
Dátum:	03 Júl 2026 08:33
Utolsó módosítás:	03 Júl 2026 08:33
URI:	http://diploma.uni-sopron.hu/id/eprint/17189

Actions (login required)

Tétel nézet