A helyes táplálkozás,mint a kisgyermekkori fejlődés alapja

Németh, Katalin (2026) A helyes táplálkozás,mint a kisgyermekkori fejlődés alapja. BA/BSc, Benedek Elek Pedagógiai Kar.

PDF Németh Katalin SZAKDOLGOZAT (1).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg Download (3MB)

Absztrakt (kivonat)

A helyes táplálkozás, mint a kisgyermekkori fejlődés alapja A szakirodalom kiemeli, hogy a korai életévekben kialakított táplálkozási szokások mely módon befolyásolják az egészségi állapotot és az életmódot. Másrészt az óvodai környezet és az óvodapedagógus mintát adó személyisége sokrétűen is kiemelkedő jelentőséggel bír az egészséges életmódra nevelés területein belül is. Kutatásom célja annak feltárása volt, hogy milyen tényezők befolyásolják a gyermekek táplálkozását, emellett pedig milyen kapcsolat áll fenn a gyermekek étkezési szokásai és a szülői attitűd között. A vizsgálat során kvantitatív módszert alkalmaztam, online kérdőíves felmérést végeztem 63 szülő és 82 óvodapedagógus körében. Hipotéziseim alapján azt feltételeztem, hogy a túlzott cukorfogyasztás összefüggésben áll a gyermekek koncentrációs képességével, figyelmével, valamint viselkedésével. Ezen felül azt vizsgáltam, hogy a gyermek bátrabban kóstol meg új ételt más gyerek példáját követve közösségben, mint otthoni környezetben. Valamint mennyire hatékony a szülő és az óvoda közti információ csere a gyermek egészséges táplálkozását illetően. Az eredmények alapján a szülők 71,4%-a kiemelten fontosnak tartja az egészséges táplálkozást, a gyakorlatban gyakran küzdenek a gyermek válogatósságával (45,2%) és az időhiánnyal. Az eredmények rávilágítottak arra, hogy a válaszadók többsége (szülők 73,2%-a, pedagógusok 75,6%-a) közvetlen összefüggést észlel a túlzott cukorfogyasztás, valamint a gyermekek nyugtalansága és koncentrációs nehézségei között. Továbbá az új ételek elfogadásában az óvodai közösségnek és a társas utánzásnak (64,6%) meghatározóbb ereje van, mint az otthoni próbálkozásoknak. A harmonikus fejlődés érdekében elengedhetetlen az óvoda és a család közötti szorosabb szakmai együttműködés, a szülők hiteles forrásból történő tájékoztatása, valamint külső szakemberek (dietetikusok) rendszeres bevonása a nevelési folyamatba. Kulcsszavak: egészségtudatosság, táplálkozási attitűd, kisgyermekkori fejlődés, idegrendszeri érés

Magyar cím

A helyes táplákozás,mint a kisgyermekkor fejlődés alapja

Angol cím

Proper nutrition as the foundotion of early childhood development.

Intézmény

Soproni Egyetem

Kar

Benedek Elek Pedagógiai Kar

Tanszékcsoport/intézet

BPK - Művészeti és Sporttudományi Intézet

Szak

BPK - Óvodapedagógus (BA)

Témavezető(k)

Mű típusa:	Szakdolgozat
Felhasználói azonosító szám (ID):	nő Katalin Németh
Dátum:	03 Júl 2026 09:17
Utolsó módosítás:	03 Júl 2026 09:17
URI:	http://diploma.uni-sopron.hu/id/eprint/16628

Actions (login required)

Tétel nézet