Egészséges táplálkozásra nevelés lehetőségei óvodáskorú gyermekeknél

Tomor, Eszter (2026) Egészséges táplálkozásra nevelés lehetőségei óvodáskorú gyermekeknél. BA/BSc, Benedek Elek Pedagógiai Kar.

PDF Tomor Eszter-EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁSRA NEVELÉS LEHETŐSÉGEI ÓVODÁSKORÚ GYERMEKEKNÉL-Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A kisgyermekkor meghatározó időszak az étkezési szokások kialakulásában, mivel ebben az életkorban alakulnak ki azok a minták, amelyek a későbbi egészségi állapotot is befolyásolják. Az egészséges életmód a táplálkozás mellett magában foglalja a rendezett napirendet, a rendszeres testmozgást, a megfelelő alvást, a folyadékbevitelt, valamint a mentális egészség megőrzését. Kutatásom célja annak feltárása volt, hogy miként valósul meg az óvodáskorú gyermekek egészséges táplálkozásra nevelése az óvodai gyakorlatban, különös tekintettel az óvodapedagógusok szerepére és az óvodai közétkeztetés rendszerére. A vizsgálat kvantitatív módszerrel, online kérdőív segítségével történt, amelyet 47 óvodapedagógus töltött ki 2025 novembere és 2026 januárja között. A kutatás során öt hipotézist fogalmaztam meg, amelyek közül négy igazolást nyert, egy pedig megdőlt. Az eredmények alapján az óvodai közétkeztetés megítélésére vonatkozó feltételezésem megdőlt, mivel a válaszadók többsége nem tartja azt megfelelőnek. Ezzel szemben beigazolódott, hogy a pedagógusok tudatosan alkalmazzák saját egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteiket és példamutatásukat a mindennapi óvodai élet során, mindezt elsősorban tematikus napokba és különböző programokba ágyazva valósítják meg. A kutatás alátámasztotta, hogy a nevelőmunka hatékonyságát leginkább a családi környezet és a szülők eltérő szemléletmódja nehezíti. Végezetül igazolást nyert, hogy a pedagógusok által közvetített minta pozitívan hathat a gyermekek otthonról hozott szokásaira, bár a válaszadók közel fele ezt a hatást csak közepesnek ítélte meg. Az egészséges táplálkozásra nevelés sikere tehát nem csupán a módszertani felkészültségen, hanem a közétkeztetés színvonalának emelésén és az intézményi, valamint a családi környezet összehangolt, támogató együttműködésén múlik. Kulcsszavak: óvodáskor, egészséges táplálkozás, óvodapedagógus, közétkeztetés

Magyar cím

Egészséges táplálkozásra nevelés lehetőségei óvodáskorú gyermekeknél

Angol cím

Opportunities for nutrition education in preschool children

Intézmény

Soproni Egyetem

Kar

Benedek Elek Pedagógiai Kar

Tanszékcsoport/intézet

BPK - Művészeti és Sporttudományi Intézet

Szak

BPK - Óvodapedagógus (BA)

Témavezető(k)

Mű típusa:	Szakdolgozat
Felhasználói azonosító szám (ID):	Eszter Tomor
Dátum:	03 Júl 2026 09:19
Utolsó módosítás:	03 Júl 2026 09:19
URI:	http://diploma.uni-sopron.hu/id/eprint/16578

Actions (login required)

Tétel nézet