A digitalizáció hatása a fogyasztói magatartás trendjeire a gyorséttermi iparágban

Gaál, Ramóna (2025) A digitalizáció hatása a fogyasztói magatartás trendjeire a gyorséttermi iparágban. MA/MSc, Lámfalussy Sándor Közgazdaságtudományi Kar (volt Közgazdaságtudományi Kar).

PDF LKK-K-2025-79.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A technológiai forradalom és a digitalizáció jelentős hatást gyakorolt a fogyasztói magatartásra valamennyi iparágban. A hagyományos működési folyamatokat új módszerek váltották fel, és innovatív üzleti modellek jelentek meg. A vállalati siker biztosítása érdekében elengedhetetlen a legfontosabb befolyásoló tényezők felismerése és elemzése. Ennek megfelelően a gyorséttermi szektorban működő vállalatoknak a digitalizációra és a fogyasztói magatartást alakító trendekre kiemelt figyelmet kell fordítaniuk, és ezeket be kell építeniük üzleti stratégiájukba. A diplomamunka célja a gyorséttermi iparág releváns befolyásoló tényezőinek azonosítása, valamint a digitalizáció fogyasztói magatartásváltozásban betöltött szerepének feltárása. A kutatás első lépéseként átfogó szakirodalmi áttekintés készült a gyorséttermi iparágról, a fogyasztói magatartásról és a digitalizációról. Az elemzett források alapján az iparág legjelentősebb trendjei kerültek meghatározásra. A megfelelő ajánlások megfogalmazása érdekében a gyorséttermi szektort érintő általános üzleti környezet és a specifikus iparági tényezők PESTEL-elemzése is megtörtént. A szakértői és fogyasztói interjúk a fogyasztói magatartás változását meghatározó tényezők pontosabb feltárását tették lehetővé. A szakirodalmi kutatás és a primer piackutatás eredményei alapján olyan ajánlások születtek, amelyek iránymutatást adnak a gyorséttermi vállalatok számára arra vonatkozóan, miként integrálhatók az iparág szempontjából releváns trendek az üzleti stratégiába. Ezek az ajánlások hozzájárulhatnak a vállalkozások jövőbeli versenyképességének fenntartásához és a kitűzött vállalati célok eléréséhez.

Magyar cím

A digitalizáció hatása a fogyasztói magatartás trendjeire a gyorséttermi iparágban

Angol cím

The Impact of Digitalization on Consumer Behavior Trends in the Fast-Food Industry

Intézmény

Soproni Egyetem

Kar

Lámfalussy Sándor Közgazdaságtudományi Kar (volt Közgazdaságtudományi Kar)

Tanszékcsoport/intézet

LKK - Üzleti Tanulmányok Intézet

Szak

NEM RÉSZLETEZETT

Témavezető(k)

Helyi kari azonosító

LKK-K-2025-79

Mű típusa:	Diplomadolgozat (MA/MSc)
Felhasználói azonosító szám (ID):	Ramóna Gaál
Dátum:	26 Jan 2026 12:47
Utolsó módosítás:	26 Jan 2026 12:47
URI:	http://diploma.uni-sopron.hu/id/eprint/16154

Actions (login required)

Tétel nézet